Els dies 8 i 9 de juny de 2026, els socis del projecte Proxterra es van reunir al Centre Tecnològic BETA, a Vic, per al 5è comitè de pilotatge del projecte

La trobada transfronterera de Proxterra, projecte europeu del qual forma part Creacció, va permetre repassar les accions iniciades, compartir els avenços realitzats en els diferents àmbits del projecte i, sobretot, obrir una nova etapa: la de la consolidació, la transferència i la valorització dels resultats entre els actors dels territoris.

A pocs mesos del seu esdeveniment final, previst al novembre, Proxterra reafirma així la seva vocació primera: apropar els productors, les empreses, les xarxes professionals i els actors públics a banda i banda dels Pirineus, amb l’objectiu de reforçar sistemes agroalimentaris més sostenibles, més locals i millor connectats.

Eines concretes per acompanyar la innovació sostenible

Un dels primers moments destacats del comitè es va centrar en l’avanç del portafolis de solucions innovadores sostenibles. En total, 48 fitxes s’han elaborat i traduïdes al francès, català i anglès. S’aniran integrant progressivament en línia al lloc web del projecte i seran objecte d’accions específiques de difusió, especialment a través de futurs seminaris web.

Aquestes eines tenen com a objectiu oferir a les empreses agroalimentàries, productors i estructures d’acompanyament exemples concrets de solucions mobilitzables entorn de grans reptes compartits, com la gestió de l’aigua, l’energia, els envasos, els residus, la diversificació dels productes i la resiliència davant del canvi climàtic.

Els socis també van intercanviar experiències sobre els acompanyaments realitzats a empreses i productors. Diverses formacions, assessoraments i accions de suport ja s’han dut a terme als territoris socis, abordant temàtiques tan diverses com la venda directa, la transformació, els envasos, l’exportació, l’ús de la intel·ligència artificial per a la comunicació o bé les estratègies de gestió sostenible relacionades amb l’aigua, l’energia i els residus.

Reforçar els vincles entre actors: una dinàmica transfronterera ben encarrilada

Proxterra continua treballant en la connexió entre actors econòmics i territorials. S’han organitzat o sostingut diversos esdeveniments de clustering, entre els quals una trobada al Marché des Producteurs de Pays® a Eina, la visita d’empreses implicades en el programa “Empresa Visitable”, la participació al Barcelona Beer Festival, la presència al Lactium de Vic o bé degustacions organitzades en el marc de Tast a la Rambla a Barcelona.

Aquestes accions permeten donar visibilitat als productors, fomentar la cooperació entre sectors i territoris, i crear ponts concrets entre oferta local, innovació, circuits de comercialització i nous canals de mercat.

Més enllà del seu caràcter esdevenimental, contribueixen a fer emergir una cultura comuna de desenvolupament agroalimentari de proximitat: més col·laborativa, més sostenible i orientada a les complementarietats entre territoris francesos i catalans.

Una plataforma transfronterera per organitzar millor els fluxos

El comitè de pilotatge també va permetre presentar els avenços de l’àmbit “logístic”, amb la proposta del Proxterra Hub, una plataforma d’intercanvi de previsions de compra i d’avaluació de l’eficiència logística entre xarxes de productors de Catalunya, de l’Arieja i dels Pirineus Orientals.

Aquest treball es basa en una cartografia dels territoris i de les principals rutes entre tres hubs identificats —Pamiers, Perpinyà i Barcelona— així com en una anàlisi dels fluxos comercials agroalimentaris entre Catalunya i França.

Dissenyada com una eina professional, no oberta al gran públic i sense publicació de preus, aquesta plataforma té com a objectiu facilitar la planificació, la cooperació entre xarxes i, a llarg termini, l’emergència de col·laboracions comercials més regulars i millor estructurades.

La compra pública alimentària, palanca estratègica de transformació

Els intercanvis també han confirmat la importància creixent de l’àmbit “demanda”, i en particular de la compra pública alimentària. Les Cambres de Comerç i Indústria dels Pirineus Orientals i d’Occitània, en estreta col·laboració amb les Cambres d’Agricultura dels Pirineus Orientals i de l’Arieja i la Universitat de Pau, preparen un esdeveniment conjunt a finals de setembre sobre la restauració col·lectiva, amb un format híbrid que permetrà creuar les experiències franceses i catalanes.

PRODECA organitzarà igualment un seminari en línia a principis de juliol dedicat a la compra pública sostenible i verda, adreçat a les administracions públiques i als tècnics implicats en els procediments de contractació.

Aquests treballs contribuiran a la preparació d’un llibre blanc sobre la sostenibilitat del sector agroalimentari, que abordarà especialment el marc conceptual i normatiu, la integració de criteris de proximitat en la contractació pública, l’anàlisi de bones pràctiques i les recomanacions operatives destinades a col·lectivitats i administracions.

Capitalitzar, transferir, compartir

Un dels principals reptes de la darrera fase del projecte és identificar els resultats més transferibles. Els socis han iniciat un treball col·lectiu de priorització al voltant de diverses realitzacions: el llibre blanc i la compra pública, les guies de solucions innovadores i de certificacions, les accions de sensibilització, així com les formacions i acompanyaments.

Aquest enfocament de capitalització respon a una voluntat clara: aconseguir que Proxterra no sigui només un projecte puntual, sinó una base de treball sostenible per als territoris, les institucions i els actors econòmics implicats en la transició dels sistemes alimentaris.

També es busquen sinergies amb altres iniciatives europees, especialment els projectes Know N Cheese, FOR-ALIMENTA, SPARKLE o ARCO IRIS, amb l’objectiu d’ampliar els intercanvis, evitar compartimentacions i reforçar l’impacte dels resultats produïts.

Cita al novembre per a l’esdeveniment final

El comitè ha permès també iniciar les primeres discussions sobre l’esdeveniment final del projecte, previst al novembre. Aquest haurà de permetre presentar els principals resultats de Proxterra, posar en valor les eines produïdes, compartir experiències concretes i obrir una reflexió sobre l’herència del projecte.

Es preveu una seqüència dedicada a les recomanacions i als compromisos, així com un moment de convivència al voltant dels productes dels agricultors dels diferents territoris implicats en Proxterra.

A través d’aquesta trobada a Vic, Proxterra confirma la seva dinàmica col·lectiva: construir solucions concretes, apropar els actors, fomentar la innovació sostenible i inscriure la cooperació transfronterera en el llarg termini. Més que un projecte, Proxterra esdevé progressivament un espai comú d’experimentació, de diàleg i d’acció al servei de sistemes agroalimentaris de proximitat més resilients i més sostenibles.

El projecte Proxterra ha estat cofinançat en un 65 % per la Unió Europea a través del Programa Interreg VI-A Espanya-França-Andorra (POCTEFA 2021-2027). L’objectiu de POCTEFA és reforçar la integració econòmica i social de la zona fronterera Espanya-França-Andorra.