Descobriu en vídeo les xifres clau de la producció agroalimentària ecològica a Catalunya i a Occitània

A Occitània, el nombre d’empreses agroalimentàries ecològiques s’ha més que doblat entre el 2010 i el 2023, mentre que a Catalunya el nombre d’operadors del sector s’ha triplicat en el mateix període. Aquesta evolució reflecteix un interès creixent per l’agricultura ecològica, que presenta nombrosos beneficis per al territori transfronterer Catalunya-Occitània-Andorra, així com per a les seves empreses i habitants. En particular, contribueix a preservar:

• la qualitat de l’aigua i dels sòls, menys contaminats per residus de pesticides
• la biodiversitat animal i vegetal, tant terrestre com aquàtica
• la fertilitat dels sòls, més rics en matèria orgànica
• el clima, limitant les emissions de gasos amb efecte d’hivernacle de les pràctiques agrícoles i afavorint l’emmagatzematge de CO₂ als sòls
• la qualitat nutricional dels productes alimentaris
• la salut dels consumidors, dels productors i dels habitants propers a les zones agrícoles

Comprendre millor les dinàmiques del sector ecològic a Catalunya i a Occitània

El projecte Proxterra té com a objectiu promoure la producció sostenible de productes agroalimentaris, desenvolupar els circuits curts i incrementar el consum de productes locals i responsables, especialment ecològics, als Pirineus Orientals, l’Arieja i Catalunya.

Amb la voluntat de comprendre millor el sector agroalimentari ecològic i reforçar l’eficàcia de les seves accions, els socis del projecte han dut a terme un treball de síntesi de les dades disponibles sobre el sector ecològic als territoris fronterers de Catalunya i Occitània.

Els principals resultats d’aquest treball s’han utilitzat per produir dos vídeos breus que ofereixen una visió clara de les xifres clau relatives a l’activitat de les empreses agroalimentàries ecològiques, les fileres ramaderes, la producció vegetal i les superfícies en agricultura ecològica a Catalunya i a Occitània.

Descobriu-los a continuació per entendre millor les dinàmiques del sector ecològic en aquests territoris:

El projecte Proxterra ha estat cofinançat en un 65 % per la Unió Europea a través del Programa Interreg VI-A Espanya-França-Andorra (POCTEFA 2021-2027). L’objectiu de POCTEFA és reforçar la integració econòmica i social de la zona fronterera Espanya-França-Andorra.