Nou reportatge de dades a l’espai “Observatori Empreses”.
Pot l’agricultura regenerativa generar rendibilitat i nous ingressos? Quin impacte real té en mitigació climàtica, salut del sòl i resiliència productiva? Hi ha prou demanda per impulsar un mercat regeneratiu a Catalunya?
L’agricultura regenerativa es consolida com una oportunitat estratègica per afrontar els grans reptes ambientals i econòmics del sector agroalimentari. Aquest model productiu va més enllà de reduir impactes: busca restaurar la salut del sòl, augmentar la biodiversitat i reforçar la resiliència dels ecosistemes sense comprometre la rendibilitat. Estudis internacionals indiquen que pot incrementar el carboni orgànic del sòl fins a un 159% i reduir el potencial d’escalfament global entre un 10% i un 30%, amb un elevat potencial de segrest de CO₂. A Catalunya, projectes com AgriRegenCat, AgriCarboniCat o Regenera impulsen la recerca i aplicació d’aquest model, mentre que certificacions com Regenagri o Regenerative Organic Certified en consoliden el reconeixement.
Més enllà de l’impacte ambiental, el model regeneratiu ofereix beneficis econòmics i socials rellevants: reduccions de fins al 60% en fertilitzants i del 50% en pesticides, millora de la retenció d’aigua i reducció de costos de fins al 30% en finques catalanes, mantenint rendiments similars. També afavoreix el benestar animal mitjançant el pastoreig rotacional i sistemes menys intensius, en línia amb una demanda social creixent: el 69,2% dels catalans consumeix productes ecològics i el 82% de la ciutadania reclama millors condicions de cria. En un context de degradació del 33% dels sòls agrícoles mundials, la regenerativa es presenta no només com una alternativa, sinó com una necessitat de futur, amb un mercat que podria créixer més d’un 30% anual fins al 2030.